Saharaza

Opis termina ili izraza: Ferment koji stvaraju razne gljivice kvasca, a koji razlaže saharozu na glikozu i fruktozu. S. se nalazi i u crijevnom soku.

Za pretragu naseg medicinskog rijecnika mozete koristiti pretrazivacku kutiju postavljenu na vrhu ove stranice. Ukoliko zelite mozete pogledat dva medicinska pojma prije ovog, a to su Saharat i Sago ili dva medicinska pojma poslije: Saharidi i Saharifikacija. Hvala vam na posjeti!

Hvala na posjeti!

11762